Guanciale 300 g

16,90 

5,63  / 100 g

  • unsere Guanciale wird traditionell aus der Schweinebacke hergestellt
  • diese wird mit Salz und geschroteten, schwarzen und roten Pfeffer, sowie mit Salbei und Thymian eingerieben
  • anschließend luftgetrocknet, aber nicht geräuchert
  • die Konsistenz ist fest und zugleich zartschmelzend
  • mindestens 4 Monate haltbar
Zutaten
Wangenspeck, Salz, Pfeffer, Kräuter,Konservierungsstoff E252, E250
Nährwerte pro 100g/ml
2616kj/635kcal, Fett 67g, davon gesättigte Fettsäuren 23g, KH 0g, davon Zucker 0g, Eiweiß 8g, Salz 3g

 

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Artikelnummer: M2022-5 Kategorie: Schlüsselworte: ,