Bis heute ist und bleibt die Jahrgangssardine ein äußerst seltenes, hochwertiges Produkt der großen Delikatessenwelt.
Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteilan Omega 3 Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen.100 g Sardinen (etwa 8 Fische) enthalten 40% der täglichen Dosis Kalzium und 100% Vitamin D.
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl vierge extra, Salz Nährwerte:657kJ/156kcal, Fett: 5,6g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g, KH: 0,5g, davon Zucker: 0,5 g Eiweiss: 25,8 g, Salz 0,8 g
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