Pecorino Sardo 400 g

24,00 €

6,00 € / 100 g

  • nach uralter sardischer Hirten Kultur hergestellter Pecorino aus Schafsrohmilch
  • durch die alttraditionelle Handmelkung bleiben alle Kräuteraromen vollständig erhalten
  • anschließend 5 Monate Kellerreifung
  • mindestens 5 Monate haltbar

Zutaten: pasteurisierte Schafmilch, Trüffel mind. 1%, Salz, Lab, Aromen, Fett i.Tr. 53%

1645kJ/397kcal, Fett 33 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g, KH 1,8 g davon Zucker 1,8 g, Eiweiß 23 g-Salz 1,6 g

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