- Michael Weston ist ein Künstler, der 1943 geboren wurde
- Seit zwanzig Jahren hat der englische Künstler seine Malerei am Fuße des Leuchtturms von Eckmühl in der Gemeinde Penmarc’h (Süd-Finistère) hinterlassen
- Hochwertige Jahrgangssardinen sind wie edler Wein
- Mit der Zeit werden sie im Olivenöl immer zarter und aromatischer
- Das gesetzliche Mindesthaltbarkeitsdatum (4–10 Jahre) ist lediglich der Startpunkt ihrer Entwicklung
- Wahre Kenner genießen sie oft erst nach 10 oder 15 Jahren
- Tipp: Kühl und dunkel lagern sowie alle sechs Monate wenden
Frische Sardinen (sardina pilchardus walbaum) 78% (Fischfang im Nordost-Atlantik), Natives Olivenöl Extra, Salz
Nährwertangaben pro 100g:
⁕ Kalorien: 916 Kj/ 220 kcal
⁕ Fett: 15 g
⁕ davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
⁕ Kohlenhydrate: 0 g
⁕ davon Zucker: 0 g
⁕ Eiweiss: 21 g
⁕ Salz: 0,9 g