Wildschweinschinken 250 g

• ausgesuchtes  Gustostück vom heimischen Wildschwein
• wunderbar mild gesalzen, geräuchert und luftgetrocknet
• unsere Wildschinken sind etwas ganz Besonderes, haben einen Fettanteil von 2%
• passen hervorragend zu kräftigen Rotweinen und Weinverkostungen
• nicht umsonst sind Wildschinken als die Schinken der Fürsten und Herzoge bezeichnet
• mindestens 3 Monate haltbar

Zutaten:  Wildschweinfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsmittel; Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Dextrose,

 Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Rauch