| Gewicht | 250 g |
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Roquefort 250 g
24,90 €
9,96 € / 100 g
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- Unser Bauern Roquefort stammt aus der Käserei Paul Alric, die 1906 gegründet wurde.
- Diese ist heute der letzte Hersteller von Roquefort, der sein eigenes Penicillium Roqueforti aus Roggenbrot in seinem eigenem Backofen mit seinem eigenem Bäcker nach jahrhunderte alter Tradition in Handarbeit produziert.
- exclusives, saftiges Mittelstück vom großen Laib
| Zutaten |
Schafsvollmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und Reifefermente, Penicillium roqueforti
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| Nährwerte pro 100g/ml |
1572kJ / 379 kcal, Fett 32 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, KH 1,8 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 21 g, Salz 3,6 g
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