Schillerlocke 125 g

• Durch die starke Gefährdung des Dornhais bieten wir Ihnen nur eine ganz kleine, behutsame Menge von dieser äußerst schmackhaften Delikatesse an.
• Schillerlocken sind die geräucherten Bauchlappen des Dornhais
• Das Fleisch ist superzart, grätenfrei und sehr leicht verdaulich, es zergeht förmlich auf der Zunge.
• Die Menge von ca. 125 gr. entspricht 2 – 3 Stück
• Geräucherte Schillerlocken sind ca. 2 Wochen gekühlt haltbar

Schillerlocke, Speisesalz, Rauch

Nährwerte pro 100 g: 703kj/168 kcal, Fett 7 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,2g, KH 0g, davon Zucker 0g, Eiweiß 26g, Salz 2g