- Silberbright Wildlachs aus Kanada
- geräuchert und vorgeschnitten
- wild aufwachsender Lachs aus Kanada ist einer der letzten rein natürlichen, unbelasteten Fischarten dieser Erde.
- Er wächst in 4 bis 5 Jahren volkommen frei, natürlich und gesund in sauberen Gewässern auf.
- Der Wildlachs ist mittlerweile sehr selten geworden. In Teilen Kanadas ist die Wildlachspopulation aber reichlich vorhanden. Von Scotia bis New Brunswick über die Flüsse, die Quebec durchqueren, sind die ÖKÖ-Systeme sehr günstig für die Wiederbevölkerung dieser Art.
- Wildlachs enthält viele gesunde, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine A, B1, B6,B12 und D.
- Fischfett setzt grundsätzlich kein Fett im menschlichen Körper an
- Auch sehr zu empfehlen bei Bluthochdruck und vorbeugend bei Herz- und Kreislauferkrankungen.
- mindestens 18 Tage gekühlt bei +2°C – +4° C haltbar
- Räucherlachse von Bayer & Bayer werden immer gekühlt an Sie versendet
Lachs (Oncorhynchus keta), Salz, Rohrzucker, Buchenrauch
Nährwerte: 492kj/116 kcal, Fett 2,4g, davon gesättigte Fettsäuren 1g, KH 1g, davon Zucker 0,5g, Eiweiß 23,7g, Salz 2,24g